Pflanzenöle

Die Bedeutung von naturbelassenen Pflanzenölen für unsere Ernährung und unsere Hautpflege wurde lange unterschätzt. Doch die Forschung zeigt in immer neuen Arbeiten wie wertvoll Olivenöl, Leinöl & Co. sind. Insbesondere ihre sogenannten Begleitstoffe haben diesen Namen eingentlich nicht verdient. Denn dies Substanzen - Phenole, Vitamine, entzündungshemmende wirkende Stoffe und viele andere - machen, wie man heute weiß, einen wesentlichen Teil der Wirksamkeit aus. Weitere Informationen hierzu findet ihr unter Literatur.